先週の金曜日は、「ギー」を作りました。 ギーは、アーユルベータでは蜂蜜、しょうがと並んで非常に効能の高いオススメの食品の一つで、精製バターのことです。 ギーとは、無塩バターを加熱してタンパク質と水分を除去することで得られ […]
月別: 2013年6月
伊豆の旅 「もっと遠くへ」
6月になりました☆ そしてまた新しい1週間の始まりです。 皆様、お元気ですか?(^-^) 私はこの週末は、伊豆高原にあります陶芸家の野口さんの素敵な別荘に宿泊させて頂き、一泊二日の旅を満喫してきました♫ 特筆すべきは集ま […]